柶築，鄰近住宅區的日式小居酒屋，有著濃濃日本風格的外觀，很適合下班後三五好友小酌聚會，也很適合一個人到這來放鬆心情釋放一下一整天工作的壓力。
住宅區附近有個這樣突兀的風格建築，不注意到也難呀！
柶築除了有室內座位之外，外面也有面對關東煮小吧台式的座位，還有這種超特別戶外桌，是用大型汽油桶當桌子，然後配上高腳椅的椅子成一組，反而感覺有種在韓國街頭會出現的小攤位附設位子，很適合就這樣坐在戶外吃點燒烤配點燒酒～(笑)
以這種面積不大的小小居酒屋，我覺得位子算頗多的，但又不會感覺到擁擠。
柶築裡也擺滿了滿滿的日式的酒，整排這樣排著就很有道地氛圍。
--未成年請勿飲酒--
--喝酒不開車，開車不喝酒--
坐上桌後，服務生會先端上熱湯，沒錯!!!是熱湯喔～
是關東煮的熱湯，湯頭甘甜又有蔬菜味，很適合現在這種慢慢要變冷的天氣了，會忍不住一杯接著一杯呀！
店內也有這種小吧台式的座位，可以直接看到師傅料理的實況。
P.S.偷偷說，右邊牆面有張照片，中間的主角可以鼎鼎大名的阿基師喔～要看更清晰照片可以直接到柶築的粉絲頁喔！
柶築裡很有居酒屋特色的杯墊。
[柚子沙瓦 $150]
淡淡的柚子清新香味，沒有太濃烈的酒味，很適合三五好友聚聚當飲料喝(誤)~哈哈！
--未成年請勿飲酒--
--喝酒不開車，開車不喝酒--
[揚出豆腐 $80]
每次去居酒屋微騎好像都會必點這道，外皮炸的金黃酥脆，可是裡面的豆腐卻依舊滑嫩軟軟的，上面灑上些許海苔柴魚，感覺還有淋上一小匙關東煮的高湯，吃起來不會因為外皮的油炸而感到油膩。
[黑醋栗葡萄沙瓦 $160]
葡萄的味道倒還好，反而黑醋栗的味道較濃些，喝到後面冰塊都比較融化了反而有酒味出現，好喝！
--未成年請勿飲酒--
--喝酒不開車，開車不喝酒--
[綜合關東煮1~2人份 $150]
湯頭很爽口，食材的部份以1~2人份來說算蠻豐富的，值得一提的是關東煮的沾醬，有點類似濃郁的味增醬但是比較偏甜一點，搭配著吃很爽口。
[明太子雞肉串(2串) $120]
當晚最讓我們為之瘋狂的就是這雞肉串了啦!!!!!!!!(用這麼多驚嘆號就知道有多瘋狂了吧!)
啃急當下咬了一口後整個眼睛瞪大的跟什麼一樣，微騎立刻一把搶下吃吃看，超好吃的啦!!!!!是那種感覺後面有龍在飛的那種好吃(會不會太誇張?!)
看似普通的雞肉串，裡面卻緊緊包覆著肉汁，讓雞肉本身滑嫩不會乾澀，上面擠上美乃滋再灑上明太子，很特別的搭配但是也特別的好吃啊！
如果下次還有機會再來柶築，明太子雞肉串肯定是必點！必點！必點！必點！的一道啊！
這一道一定要註記一下用螢光筆重點，必點！必點！必點！(笑)
微騎小murmur：在這個小小空間裡，邊聽著演歌邊品嘗著師傅用心的料理，平常日可以很放鬆的釋放一整天上班的壓力，假日的話也很適合三五好友小聚小酌一番，然後真的超級推薦明太子雞肉串呀!!!!(一再強調哈哈)
柶築 晚酌の店
地點 高雄市三民區光武路151號之7
0930-733-808
17:30～1:00(星期一店休)
VKKZ微騎啃急 粉絲團: https://www.facebook.com/vkkzxoxo
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