✖食記✖ 緩食茶 : 時光緩慢倒流的小空間 @ VK✖KZ微騎啃急

這天微騎跟朋友約聚餐，因為朋友睡過頭加上原訂要吃的餐廳不保留我們只好轉戰緩食茶囉！

因為朋友這陣子一直很想吃燉飯類，然後突然想到之前朋友有分享過這間，而且剛好緩食茶也有燉飯類，我們就速速轉戰前往緩食茶覓食囉～

緩食茶隱身在小巷弄內，不仔細找的話其實很容易忽略它，緩食茶的招牌雖然很大一塊但是它超～～～高的，真的很容易忽略看不到呀～

不過緩食茶的外觀就是舊式六零年代的老屋風格，搭配著白底紅色篆體字的招牌，莫名的覺得很搭而且有種置身在六零年代的復古氛圍；

緩食茶的門口附近還放著豐富的文藝資訊，配上老舊的腳踏風琴、老舊的傢俱，有種一踏進來時光都緩慢了，一踏進來時光都倒流了的感覺。

微騎拍照的時候實在是很覬覦這小木馬兒呀，我小時候也有一隻一模模一樣樣的，感覺就像小時候看到我的小木馬兒的那種心情，很想坐上去搖個幾下回味一下小時候，但……礙於現在大了、體重也重了(這才是重點)，哈哈哈，只好打消這個念頭囉！

很多人小時後的童年應該都有一台這小小木馬兒吧？！

緩食茶門口旁邊還設置了這樣的一個小空間，可以感覺到老闆想要訴求的想法及理念。很喜歡這個小空間，有種堅持的氣氛。

微騎好想要一咖這種復古行李箱呀，超可愛的。

另外緩食茶的菜單也很有復古特色，用客家花布包覆著；就連面紙盒也都是用花布包覆裝飾。

[主餐類附的濃湯]

濃湯的部份中規中矩，不會太過於濃稠；比較特別的就是這個碗吧，很不像拿來裝濃湯的碗，但盛上濃湯後卻又有種特別的感覺。

[主餐類附的沙拉]

緩食茶主餐附的沙拉是比較偏向清爽路線，沒有過多的沙拉醬，只有底層有些帶點微酸的和風醬搭配，吃起來清爽不膩。

另外，緩食茶最特別的地方就是盛裝餐點用的餐具都有濃濃的復古味，感覺都是小時候會在阿嬤家看到的餐具啊～

[茄汁蛤蜊義大利燉飯]

本來微騎是要點茄汁花枝蛤蜊義大利燉飯，可惜店家說他們今天準備的花枝不夠，所以只好變成茄汁蛤蜊義大利燉飯囉；沒想到緩食茶的燉飯不但沒有讓我們失望而且反而讓我們有點驚艷，因為之前跟朋友吃了Afternoon Tea的西班牙海鮮燉飯後一直念念不忘，而且也想要找尋有沒有吃起來類似的餐廳，但一直苦尋不著，燉飯不是太濕就是太乾、太硬，結果緩食茶的燉飯的口感讓我們覺得跟Afternoon Tea的燉飯不相上下，很好吃啊。

燉飯的濕度跟飯粒的軟硬度都恰到好處，而且茄汁醬也非常入味，加上蛤蜊肉都很飽滿，吃起來並沒有因為少了花枝而被扣分，不過如果有花枝的話我想一定會更好吃！